怎樣科學地選擇降解食品包裝袋？

自塑料制品事故發(fā)生以來，人們開始重視食品包裝的安全性。在家，各種路邊攤、小商販、餐館等，都習慣使用白色、半透明或明目張膽的包裝袋，為顧客裝上直接進口的食品，或為顧客打包剩飯。那些袋子真的安全嗎？袋裝食品包裝無毒，這樣真的安全嗎？

                                                                                 
無毒性的包裝袋確實是白色系的，但這并不代表所有白色系的包裝袋都是無毒的，目前市場上的檢測方法過于簡單。與此同時，包裝本身無毒，但并不代表裝了熱的食物吃下去仍然對人體無害。

例如，PVC包中含有的分子，以及在生產(chǎn)過程中添加的增塑劑，會增加人體遭受心腦血管疾病、癌癥的風險，也許還會降低人體的生殖能力，形成肝臟損傷等等。而且正規(guī)餐館用來包裝食品的包裝安全性也不容樂觀。只適合低壓PE裝50℃以上的熱食，但目前行業(yè)內(nèi)對此沒有詳細要求，顧客不可能通過外觀，判斷出包裝袋的具體材質(zhì)。

因此，顧客外出就餐時，購買直接進口食品，最好自行帶上餐具，以避免“中毒”的危險。如不帶餐具，最好選擇經(jīng)過認證的食品包裝，以50攝氏度以下溫度包裝。

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